不锈钢简介

我们所知道的不锈钢材料（通常也称为 “Inox” 或 “Rostfrei”）是 21 世纪生活的普遍特征，以至于我们中很少有人没有见过或接触过由它制成的物品。但是我们中有多少人真正知道什么是不锈钢呢？

一种截然不同的钢材

与所有类型的钢一样，不锈钢不是单一金属，而是一种合金，是由两种或多种独立元素合金化或 “熔化” 在一起制成的材料。所有钢的共同点是它们的主要 “成分”（合金元素）是金属铁，其中添加了少量碳。不锈钢发明于 20 世纪初，当时人们发现在普通钢中添加一定量的金属铬（通常至少为 11%）会使其具有明亮闪亮的光泽，并使其具有很强的抗锈蚀和生锈能力。这种我们称之为 “耐腐蚀性” 的防锈特性使不锈钢与大多数其他形式的钢区分开来。

有关不锈钢耐腐蚀性的更多信息，请参阅 腐蚀特性。

不是涂层

重要的是要认识到不锈钢是一种固体材料，而不是应用于普通钢的特殊涂层以赋予其 “不锈钢” 特性。传统钢材以及其他几种金属通常涂有或 “镀” 有白色金属，如铬、镍或锌，以保护其表面或提供其他表面特性。虽然这种涂层有其自身的优点并且仍然被广泛使用，但存在涂层可能以某种方式被渗透或损坏的危险，从而破坏其保护作用。

然而，不锈钢的外观可能会有所不同，这取决于它的制造和完成方式。

有关不锈钢的制造和精加工方法的更多信息，请参见制造和表面处理

不锈钢无处不在

当然，不锈钢的防锈特性也因此而得名。然而，在它被发现后不久，人们意识到这种材料具有更多有价值的特性，使其适用于广泛的不同用途。事实上，不锈钢的用途几乎是无限的，这一点可以用几个例子来说明：

在家里：

• 餐具、餐具和其他餐具
• 厨房水槽
• 平底锅和炊具
• 烤箱和烧烤
• 园艺设备和家具

有关不锈钢在家中和办公室中的用途的更多信息，请参阅 家庭和办公室用途

在镇上：

• 公共汽车候车亭、电话亭和其他街道设施
• 建筑立面
• 电梯和自动扶梯
• 地铁列车和车站基础设施

有关不锈钢在建筑行业中的用途的更多信息，请参阅 建筑、建筑和施工

在行业中：

• 食品和药品制造设备
• 用于处理饮用水和废水的设备
• 化工厂和石油化工厂
• 汽车和航空发动机部件
• 燃料和化学品油轮

有关不锈钢在工业中用途的更多信息，请参阅 工业应用

不锈钢系列

虽然不锈钢的原始形式（含铬量约为 12% 的铁）仍在广泛使用，但工程师现在有多种不同类型（等级）可供选择。总共有 100 多个不同的等级，但这些等级通常被细分为不同的冶金 “家族”，例如奥氏体、铁素体、马氏体和双相体家族。

有关不同类型不锈钢的更多信息，请参阅 类别和等级。

铁与铬的比例可能会有所不同，并且可以添加其他元素，例如镍、钼、锰和氮，以扩大功能范围。每种特定等级的不锈钢都有其独特的机械和物理性能，通常按照既定的国家或国际规范或标准生产。

有关定义各种等级的各种国家和国际标准的更多信息，请参阅 标准。

无论您是工程师、冶金学家、设计师、建筑师，还是只是想更多地了解这种称为不锈钢的非凡材料的人，本网站都旨在为您提供您可能需要的基本信息。在许多情况下，我们提供指向其他网站的链接，在这些网站上可以找到补充文件和/或出版物。

欢迎来到不锈钢的世界！